選好等級：根據規格尺寸允許的偏差、平面度和角度允許的公差，以及外觀質量、表面光潔度等指標，大理石板材分為優等品、一等品和合格品三個等級；大理石板材的定級、鑒別主要是通過儀器、量具的檢測來鑒別的。
　　1.檢查外觀質量
　　不同等級的大理石板材的外觀有所不同。因為大理石是天然形成的，缺陷在所難免。同時加工設備和量具的優劣也是造成板材缺陷的原因。有的板材的板體不豐滿（翹曲或凹陷），板體有缺陷（裂紋、砂眼、色斑等），板體規格不一（如缺棱角、板體不正）等。按照國家標準，各等級的大理石板材都允許有一定的缺陷，只不過優等品不那么明顯罷了。
　　2.挑選花紋色調
　　大理石板材色彩斑斕，色調多樣，花紋無一相同，這正是大理石板材名貴的魅力所在。色調基本一致、色差較小、花紋美觀是優良品種的具體表現，否則會嚴重影響裝飾效果。

　　3.檢測表面光澤度
　　大理石板材表面光澤度的高低會極大影響裝飾效果。一般來說大理石板材的拋光面應具有鏡面一樣的光澤，能清晰地映出景物。但不同品質的大理石由于化學成分不同，即使是同等級的產品，其光澤度的差異也會很大。當然同一材質不同等級之間的板材表面光澤度也會有一定差異。此外，大理石板材的強度、吸水率也是評價大理石質量的重要指標。
　　4.家居檢測
　　常見測試一：在石材的背面滴一滴墨水，如墨水很快四處分散浸出，即表示石材內部顆粒較松，質量較差；但若墨水滴不發生滲透，則說明石材致密，質量不錯。
　　這其實是對石材吸水率的簡單測試，如果墨水滴不滲透可能說明石材的質地比較致密、吸水率較低。大理石一般都會涂刷一層防護劑，以防污漬滲透。即使客戶看見墨滴不滲透也很可能是防護劑在起作用，而并非是石材本身性能的體現。另外，如果石材背面的水成水珠狀，說明其涂刷過防護劑，很難吸水，還可能導致其與水泥無法貼合，所以可以認為大理石正面的吸水率越小就越好，但還應考慮其背面能否與水泥類黏接劑很好地黏合。
　　常見測試二：食醋會與大理石反應生成醋酸鈣，因此將食醋滴在大理石上會導致石材表面產生變化，變得粗糙，由此可以看出是不是真 正的大理石。
　　這個測試在原理上是說得通的，但是由于醋酸本身酸性較弱，因此測試需要較長的反應時間，消費者一時是看不出結果的，用稀鹽酸效果則比較明顯。
　　常見測試三：敲擊大理石，并留意聽發出的聲音，如果聲音清脆則表明產品質量很好，內部細致均勻沒有裂縫;如果聲音粗啞，那就證明大理石內部有裂痕且質地疏松。
　　這個測試只能說明石材的質地比較硬、脆且強度較高，并不能作為判斷石材好壞的標準，因為石材發出的聲音與本身的品種、尺寸都有一定的關系，這種強度比較高的大理石就比較適合用于地面。
　　5.其他方式
　　有關人士建議，消費者在選購大理石的時候，要慎用紅色、棕色系列的花崗石[2]  、大理石，如果使用，裝鋪的面積別超過40平方米。盡量不要購買“流動攤位”的大理石，因為其中很多大理石都是染色的，涂料的衛生安全有問題。在現場選擇時，則有眼觀、耳聽、滴墨三法。
　　眼觀：均勻的細料結構的石材具有細膩的質感，為石材之佳品；粗粒及不等粒結構的石材其外觀效果較差。
　　耳聽：質量好的石材敲擊聲清脆悅耳；若石材內部存在輕微裂隙或因風化導致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗啞。
　　滴墨：在石材的背面滴上一小粒墨水，如墨水很快四處分散浸出，即表明石材內部顆粒松動或存在縫隙，石材質量不好；若墨水滴在原地不動，則說明石材質地好。
　　消費者在購買石材時有權要求廠家出示檢驗報告，并應注意檢驗報告的日期，同一品種的石材因其礦點、礦層、產地的不同，其放射性都存在很大差異，所以在選擇或使用石材時不能單一只看其一份檢驗報告，尤其是工程上大批量使用時，應分批或分階段多次檢測。